News

30 augalinių produktų - kasdien!

30 augalinių produktų  - kasdien!

30 augalinių produktų?  Pagal mitybos specialistų rekomendacijas, siekiant sveikos ir subalansuotos mitybos, rekomenduojama suvalgyti įvairių rūšių augalinių produktų. Per savaitę patariama suvartoti bent 30 skirtingų augalinių produktų rūšių. Tai apima daržoves, vaisius, riešutus, sėklas, grūdus, ankštinius augalus, ir žoleles bei prieskonius.  Ši rekomendacija padeda užtikrinti, kad organizmas gaus įvairių maistinių medžiagų, kurios yra svarbios sveikatai, įskaitant vitaminus, mineralus, skaidulas ir antioksidantus. Augalinių produktų įvairovė taip pat yra pagrindinė sąlyga virškinimo mikroorganizmams klestėti. Jie veikia organizmo metabolizmą, nuotaiką, energiją, atmintį bei hormonus, o net 70% imuninės sistemos sudaro būtent žarnyno veikla. Kitaip tariant, fizinė ir emocinė sveikata priklauso būtent nuo žarnyno....

Read more →


Ką apie sotukus "Avietės ir baobabai tarp datulių" mano biomedicinos mokslų daktarė, docentė, dietistė S. Čapkauskienė?

maistas lieknėjimu mineralai riešutai skaidulos sotukai supermaistas sveikasmaistas sveikata sveikataipalanku

Ką apie sotukus "Avietės ir baobabai tarp datulių" mano biomedicinos mokslų daktarė, docentė, dietistė S. Čapkauskienė?

Avietės ir baobabai tarp datulių Sudėtis: migdolų riešutai, Medjool datulės, abrikosai, goji uogos, baobabas, avietės, aitrioji paprika.  Abrikosai turi mažai kalorijų ir riebalų, taip pat yra puikus vitaminų A ir C šaltinis. Migdoluose yra daug sveikų riebalų, ląstelienos, baltymų, magnio ir vitamino E. Migdolai turi teigiamą poveikį cholesterolio, gliukozės koncentracijai, gali sumažinti alkį ir skatinti svorio metimą. Datulės yra kupinos vitaminų bei mineralų, įskaitant geležį, kalį, magnį ir B grupės vitaminus. Datulėse yra daug naudingų skaidulų, todėl šie vaisiai gali prisidėti prie sveikos virškinimo ir žarnyno veiklos. Jos turi antioksidantų, kovojančių su ligomis, pavyzdžiui, flavonoidų ir fenolinių rūgščių, kurios, kaip...

Read more →


Ką apie sotukus "Juodieji serbentai tarp abrikosų ir datulių" mano biomedicinos mokslų daktarė, docentė, dietistė S. Čapkauskienė?

Ką apie sotukus "Juodieji serbentai tarp abrikosų ir datulių" mano biomedicinos mokslų daktarė, docentė, dietistė S. Čapkauskienė?

Sudėtis: migdolų riešutai,  Medjool datulės, abrikosai, linų sėmenys, juodieji serbentai, aitrioji paprika.  Migdoluose yra daug sveikų riebalų, ląstelienos, baltymų, magnio ir vitamino E. Migdolai turi teigiamą poveikį cholesterolio, gliukozės koncentracijai, gali sumažinti alkį ir skatinti svorio metimą. Datulės yra kupinos vitaminų bei mineralų, įskaitant geležį, kalį, magnį ir B grupės vitaminus. Datulėse yra daug naudingų skaidulų, todėl šie vaisiai gali prisidėti prie sveikos virškinimo ir žarnyno veiklos. Jos turi antioksidantų, kovojančių su ligomis, pavyzdžiui, flavonoidų ir fenolinių rūgščių, kurios, kaip rodo tyrimai, gali mažinti uždegiminius procesus. Abrikosai turi mažai kalorijų ir riebalų, taip pat yra puikus vitaminų A ir C šaltinis. Linų sėmenys yra puikus vitaminų ir...

Read more →


Ką apie sotukus "Goji abrikosuose" mano biomedicinos mokslų daktarė, docentė, dietistė S. Čapkauskienė?

Ką apie sotukus "Goji abrikosuose" mano biomedicinos mokslų daktarė, docentė, dietistė S. Čapkauskienė?

Goji abrikosuose Sudėtis: abrikosai, anakardžių riešutai, kokoso riešutų drožlės, goji uogos, ciberžolė, imbieras, svarainiai.  Gerieji riebalai, baltymai, skaidulos, vitaminai/mineralai ir antioksidantai – viskas viename sotuke. Pasirinkus tinkamą jų kiekį – sotumo jausmas, o kartu aukštas energijos lygis ir stabili gliukozės dinamika, garantuoti. Anakardžiuose yra mažai cukraus, juose gausu skaidulų, širdžiai naudingų riebalų ir augalinių baltymų. Jie taip pat yra geras vario, magnio ir mangano šaltinis – maistinių medžiagų, svarbių energijos gamybai, smegenų sveikatai, imunitetui ir kaulų sveikatai. Abrikosai turi mažai kalorijų ir riebalų, taip pat yra puikus vitaminų A ir C šaltinis. Kokoso riešutų drožlės - nors kokosų minkštime yra daug...

Read more →


Ką apie sotukus "Šalavijai datulėse" mano biomedicinos mokslų daktarė, docentė, dietistė S. Čapkauskienė?

Ką apie sotukus "Šalavijai datulėse" mano biomedicinos mokslų daktarė, docentė, dietistė S. Čapkauskienė?

Šalavijai datulėse Sudėtis: migdolų riešutai, Medjool datulės, ispaninio šalavijo (chia) sėklos, abrikosai, kakava, kardamonas.  Migdoluose yra daug sveikų riebalų, ląstelienos, baltymų, magnio ir vitamino E. Migdolai turi teigiamą poveikį cholesterolio, gliukozės koncentracijai, gali sumažinti alkį ir skatinti svorio metimą. Datulės yra kupinos vitaminų bei mineralų, įskaitant geležį, kalį, magnį ir B grupės vitaminus. Datulėse yra daug naudingų skaidulų, todėl šie vaisiai gali prisidėti prie sveikos virškinimo ir žarnyno veiklos. Jos turi antioksidantų, kovojančių su ligomis, pavyzdžiui, flavonoidų ir fenolinių rūgščių, kurios, kaip rodo tyrimai, gali mažinti uždegiminius procesus. Abrikosai turi mažai kalorijų ir riebalų, taip pat yra puikus vitaminų A ir C šaltinis. Ispaninio šalavijo (chia) sėklos yra...

Read more →