Beieškodama naujiems sotukams augalų, ypač turtingų vitaminu C, aptikau baobabą. Baobabas apipintas gausybe legendų, Afrikoje vadinamas Gyvybės medžiu, o šalia gausybės vertingų maistinių medžiagų, vitamino C turi kur kas daugiau nei kiviai ar apelsinai! Baobabo vaisiai noksta ant Afrikoje augančių baobabo medžių. Vaisius turi tvirtą, panašų į riešuto kevalą ir baltą, birų minkštimą, užauga iki 20 centimetrų.
Vitaminas C padeda kovoti su nuovargiu ir atsikratyti laisvųjų radikalų, kurie prieš mūsų valią paankstina senėjimo procesus. Be to, su maistu gaudami pakankamą kiekį vitamino C, galime džiaugtis pagerėjusia medžiagų apykaita, mat šis vitaminas padeda geriau transportuoti deguonį ir maistingąsias medžiagas po visus žmogaus kūno organus.
Visai netrukus pristatysiu sveikatai palankius sotukus su baobabais - šiuo metu eksperimentuoju su kuo gi jie būtų skaniausi?