Vaarikad ja baobab datlites
Koostis: mandlid, Medjool datlid, aprikoosid, goji-marjad, baobab, vaarikad, tšilli.
Aprikoosid sisaldavad vähe kaloreid ja rasvu ning on suurepärane A- ja C-vitamiini allikas.
Mandlites sisaldavad rohkelt tervislikke rasvu, kiudaineid, valke, magneesiumi ja E-vitamiini. Mandlid mõjutavad soodsalt kolesterooli- ja glükoositaset, võivad vähendada nälga ning soodustada kaalulangust.
Datlid on täis vitamiine ja mineraalaineid, sealhulgas rauda, kaaliumi, magneesiumi ning B-rühma vitamiine. Datlites on palju kasulikke kiudaineid, seega võivad need toetada tervislikku seedimist ja soolestiku tööd. Need sisaldavad haiguste vastu võitlevaid antioksüdante, näiteks flavonoide ja fenoolhappeid, mis võivad uuringute kohaselt vähendada põletikulisi protsesse.
Baobab – on väga toitev ning annab eri kogustes valke, C-vitamiini, antioksüdante, kaaliumi, magneesiumi, rauda, tsinki, kaltsiumi ja B-rühma vitamiine.
Vaarikad – on väikese kalorsusega (kuigi suhkrut on üsna palju) ning kiudainete, vitamiinide ja mineraalainete poolest rikkalik toode. Vaarikates leiduvatel bioaktiivsetel ühenditel on nii koos kui ka eraldi tugev antioksüdantne võimekus. Lisaks kõigile neile koostisosadele sisaldavad need ka rohkelt C-vitamiini.
Tšillipipar – tšillis on rohkelt eri vitamiine ja mineraalaineid, kuid enamasti süüakse seda väikeses koguses, mistõttu ei mõjuta see märkimisväärselt sinu igapäevast mikrotoitainete kogust. Tšillis leidub rohkelt antioksüdantseid ühendeid, mis vähendavad organismi põletikulisi protsesse. See sisaldab veidi süsivesikuid, valke ja kiudaineid.