Toidumärgistus on esimene asi, mida näeme toodet riiulilt võttes. Värviline märk, roheline leht või usaldust äratav tekst võib mõne sekundiga ostuotsuse määrata. Kõik need sõnad pole aga võrdselt tähenduslikud: mõned põhinevad rangetel õigusaktidel ja sõltumatul kontrollil, teised üksnes kontrollimata turunduskeelel. Nende erinevuse mõistmine aitab teadlikumalt valida ega lase pakendikujundusel sinu eest otsustada. „Mahe“ – ainus […]
Supertoit ja immuunsus on kaks sõna, mis käivad turul sageli koos, kuid mitte alati ausalt. Pakenditel väidetakse, et mõni koostisosa „tugevdab immuunsüsteemi“, kuid immuunsüsteem pole lihas, mida saab ühe suutäiega tugevdada. See on keerukas võrgustik, mis vajab pidevalt mitmesuguseid toitaineid. Küsimus pole seega „milline supertoit tugevdab immuunsust“, vaid „millised koostisosad ja kuidas toetavad immuunvastust“ – […]
Tervislikud suupisted teismelistele on teema, mis kõlab sageli nõuandena vanematele, kuid jõuab noorteni harva. Pärast kooli on pilt aga tihti selline: aju on osa varudest juba kulutanud, keha on väsinud, kuid ees ootavad treening, kodutööd või lihtsalt soov sõpradega olla. See üks suutäis võib määrata, kas keskendumine püsib või jäävad vaid kurnatus ja liigne ekraanikasutus. […]
Looduslikud magusained on praegu üks sagedamini mainitud toidutööstuse mõisteid. Sõna „looduslik“ pakendil aga ei taga automaatselt tervislikku toodet ega seda, et magusus mõjub organismile rafineeritud suhkrust teisiti. Tegelik erinevus pole üksnes maitse allikas, vaid ka selles, mida magusus kaasa toob – kas kiudaineid, polüfenoole ja mineraalaineid või ainult puhast energiat muu toiteväärtuseta. Looduslikud magusained ja […]
Tervislikud suupisted muutuvad kodus sageli läbirääkimisteks: üks tahab magusat, teine krõmpsuvat ja kolmas lihtsalt midagi kiiresti valmivat. Kui peres on väikseid lapsi ja erinevate toitumiseelistustega täiskasvanuid, võib ühise lahenduse leidmine tunduda võimatu. Teadusuuringud näitavad aga, et perele sobiva suupiste leidmine pole üksnes võimalik, vaid sellel on oluline pikaajaline mõju laste toitumisharjumustele ja kogu pere tervisele. […]
Üha rohkem inimesi valib viimasel ajal gluteenivaba toidu ning mitte ainult meditsiinilistel põhjustel. Paljud märkavad lihtsalt, et pärast leiva, pasta või küpsetiste söömist on raskem olla, neid vältides aga tunnevad end paremini. Põhitoidukordi planeerides tekib aga kiiresti järgmine küsimus: mida süüa vahepalaks? Siit algab osa, mille eest keegi ette ei hoiata: gluteenivabal riiulil on peamiselt […]
Tööpäeval on kummaline omadus kulutada energiat palju kiiremini, kui arvata võiks. Hommikune kohvist saadud hoog, lõuna ja seejärel see valjusti välja ütlemata, kuid kõigile tuttav hetk umbes kella kolme paiku pärastlõunal, mil mõtted hakkavad uitama ja käsi sirutub automaatselt sahtli poole. Polegi tähtis, et seal on ainult mõttetud vahvlid ja kuivad küpsised – vähemalt mingid […]
Artikli link: https://www.15min.lt/gyvenimas Artikli autor: Aistė Turčinavičiūtė Elustiilirubriigi ajakirjanik Energiapallide looja Snieguolė: ka magustoidud võivad olla „patuta“ „Kui sageli tekib isu millegi maitsva järele, kuid pärast maiustamist hakkab suur suhkrukogus südametunnistust piinama?“ küsib Snieguolė paljusid puudutava küsimuse. Mõni aasta tagasi lahendas naine selle küsimuse oma pere jaoks, luues „Sotukai“ – eri maitsetega energiapallikesed, mida on rikastatud […]
30 taimset toiduainet? Toitumisspetsialistide sõnul soovitatakse tervisliku ja tasakaalustatud toitumise nimel süüa eri liiki taimseid toiduaineid. Nädalas soovitatakse tarbida vähemalt 30 eri liiki taimseid toiduaineid. Siia kuuluvad köögiviljad, puuviljad, pähklid, seemned, teraviljad, kaunviljad, maitsetaimed ja vürtsid. See soovitus aitab tagada, […]
Vaarikad ja baobab datlites Koostis: mandlid, Medjool datlid, aprikoosid, goji-marjad, baobab, vaarikad, tšilli. Aprikoosid sisaldavad vähe kaloreid ja rasvu ning on suurepärane A- ja C-vitamiini allikas. Mandlites sisaldavad rohkelt tervislikke rasvu, kiudaineid, valke, magneesiumi ja E-vitamiini. Mandlid mõjutavad soodsalt kolesterooli- ja glükoositaset, võivad vähendada nälga ning […]
