Ko par Sotukai „Godži ogas aprikozēs” domā biomedicīnas zinātņu doktore, docente, uztura speciāliste S. Čapkauskienė?

Godži ogas aprikozēs

Sastāvs: aprikozes, Indijas rieksti, kokosriekstu skaidiņas, godži ogas, kurkuma, ingvers, cidonijas.

Labie tauki, olbaltumvielas, šķiedrvielas, vitamīni, minerālvielas un antioksidanti — viss vienā Sotukai bumbiņā. Izvēloties atbilstošu daudzumu, sāta sajūta un līdz ar to augsts enerģijas līmenis un stabila glikozes dinamika ir garantēta.

           Indijas riekstosir maz cukura, daudz šķiedrvielu, sirdij vērtīgu tauku un augu olbaltumvielu. Tie ir arī labs vara, magnija un mangāna avots — uzturvielām, kas svarīgas enerģijas ražošanai, smadzeņu veselībai, imunitātei un kaulu veselībai.

           Aprikozes satur maz kaloriju un tauku un ir arī lielisks A un C vitamīna avots.

           Kokosriekstu skaidiņas —lai gan kokosriekstu mīkstumā ir daudz tauku, tie tiek pārstrādāti citādi, nekaitējot organismam. Tajā ir arī ogļhidrāti un olbaltumvielas, kā arī daudz svarīgu minerālvielu, piemēram, mangāns, varš, dzelzs un selēns.

           Godži ogāsir daudz svarīgu uzturvielu un antioksidantu: pat neliels šo augļu daudzums ir bagāts ar šķiedrvielām, dzelzi, A un C vitamīnu. Tās var atbalstīt imūnsistēmas darbību un veselīgu redzi.

           Kurkuma— daudzi zinātniski pētījumi pierāda kurkumas labvēlīgo ietekmi uz organismu. Galvenajai kurkumas aktīvajai vielai kurkumīnam ir spēcīga pretiekaisuma iedarbība, un tas ir ļoti spēcīgs antioksidants, kas nomāc iekaisuma procesus organismā. Kurkumīns neitralizē brīvos radikāļus, bet arī stimulē organisma antioksidatīvo fermentu ražošanu. Tā antioksidatīvā aktivitāte ir līdzīga C un E vitamīna antioksidatīvajai iedarbībai.

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *