Dabīgi saldinātāji: ar ko tie atšķiras no cukura

Dabīgi saldinātāji šodien ir viens no pārtikas rūpniecībā visbiežāk minētajiem jēdzieniem. Taču vārds „dabīgs” uz iepakojuma negarantē, ka produkts automātiski ir veselīgs vai ka tā saldums ietekmē organismu citādi nekā rafinēts cukurs. Patiesā atšķirība slēpjas ne tikai garšas avotā, bet arī tajā, ko vēl saldums sniedz līdzi — šķiedrvielas, polifenolus un minerālvielas vai tikai tīru […]

Biežākās kļūdas, izvēloties veselīgas uzkodas

Uzkodas ir viena no uztura jomām, kurā cilvēki dienā pieņem visvairāk lēmumu un arī visbiežāk kļūdās. Ne tādēļ, ka nevēlamies ēst veselīgāk. Vide, kurā lēmumi tiek pieņemti, vienkārši nav neitrāla: plaukti pilni ar produktiem un atjautīgi formulētiem marķējumiem, uztura mīti ir dzīvotspējīgi, bet izsalkums visbiežāk uznāk tad, kad loģiskai domāšanai nav ne laika, ne resursu, […]

Kā radās SOTUKAI?

Saite uz rakstu: https://www.15min.lt/gyvenimas Raksta autore: Aistė Turčinavičiūtė Dzīvesstila sadaļas žurnāliste  Enerģijas bumbiņu radītāja Snieguolė: deserti var būt arī „bez grēka” „Cik bieži gribas kaut ko gardu, bet pēc nogaršošanas lielā cukura daudzuma dēļ sāk mocīt sirdsapziņa?” — daudziem aktuālu jautājumu uzdod Snieguolė. Pirms dažiem gadiem viņa šo dilemmu savai ģimenei atrisināja, radot Sotukai — visdažādāko […]

30 augu izcelsmes produkti — katru dienu!

30 augu izcelsmes produkti? Saskaņā ar uztura speciālistu ieteikumiem veselīgam un līdzsvarotam uzturam ieteicams ēst dažādu veidu augu izcelsmes produktus. Nedēļā iesaka uzņemt vismaz 30 dažādus augu izcelsmes produktu veidus. Tie ietver dārzeņus, augļus, riekstus, sēklas, graudus, pākšaugus, zaļumus un garšvielas. Šis ieteikums palīdz nodrošināt, ka organisms saņem dažādas veselībai svarīgas uzturvielas, tostarp vitamīnus, minerālvielas, […]

Ko par Sotukai „Avenes un baobabs datelēs” domā biomedicīnas zinātņu doktore, docente, uztura speciāliste S. Čapkauskienė?

Avenes un baobabs datelēs Sastāvs: mandeles, Medjool dateles, aprikozes, godži ogas, baobabs, avenes, čili pipari.            Aprikozes satur maz kaloriju un tauku un ir arī lielisks A un C vitamīna avots.            Mandelēsir daudz veselīgu tauku, šķiedrvielu, olbaltumvielu, magnija un E vitamīna. Mandeles labvēlīgi ietekmē holesterīna un […]

Ko par Sotukai „Upenes aprikozēs un datelēs” domā biomedicīnas zinātņu doktore, docente, uztura speciāliste S. Čapkauskienė?

Upenes aprikozēs un datelēs Sastāvs: mandeles, Medjool dateles, aprikozes, linsēklas, upenes, čili pipari.            Mandelēsir daudz veselīgu tauku, šķiedrvielu, olbaltumvielu, magnija un E vitamīna. Mandeles labvēlīgi ietekmē holesterīna un glikozes koncentrāciju, var mazināt izsalkumu un veicināt svara samazināšanos.            Datelesir bagātas ar vitamīniem un minerālvielām, tostarp dzelzi, […]

Ko par Sotukai „Godži ogas aprikozēs” domā biomedicīnas zinātņu doktore, docente, uztura speciāliste S. Čapkauskienė?

Godži ogas aprikozēs Sastāvs: aprikozes, Indijas rieksti, kokosriekstu skaidiņas, godži ogas, kurkuma, ingvers, cidonijas. Labie tauki, olbaltumvielas, šķiedrvielas, vitamīni, minerālvielas un antioksidanti — viss vienā Sotukai bumbiņā. Izvēloties atbilstošu daudzumu, sāta sajūta un līdz ar to augsts enerģijas līmenis un stabila glikozes dinamika ir garantēta.            Indijas riekstosir maz cukura, daudz […]

Ko par Sotukai „Čijas sēklas datelēs” domā biomedicīnas zinātņu doktore, docente, uztura speciāliste S. Čapkauskienė?

Čijas sēklas datelēs Sastāvs: mandeles, Medjool dateles, čijas sēklas, aprikozes, kakao, kardamons.            Mandelēsir daudz veselīgu tauku, šķiedrvielu, olbaltumvielu, magnija un E vitamīna. Mandeles labvēlīgi ietekmē holesterīna un glikozes koncentrāciju, var mazināt izsalkumu un veicināt svara samazināšanos.            Datelesir bagātas ar vitamīniem un minerālvielām, tostarp dzelzi, kāliju, […]

Ko par Sotukai „Kaņepju sēklas datelēs” domā biomedicīnas zinātņu doktore, docente, uztura speciāliste S. Čapkauskienė?

Kaņepju sēklas datelēs Sastāvs: mandeles, Medjool dateles, lobītas sējas kaņepju sēklas, Indijas rieksti, kanēlis. Priecīga un veselībai vērtīga labo tauku, olbaltumvielu, šķiedrvielu, vitamīnu, minerālvielu un antioksidantu kombinācija.            Mandelēsir daudz veselīgu tauku, šķiedrvielu, olbaltumvielu, magnija un E vitamīna. Mandeles labvēlīgi ietekmē holesterīna un glikozes koncentrāciju, var mazināt izsalkumu un veicināt svara […]

Ko par Sotukai „Spirulīna aprikozēs” domā biomedicīnas zinātņu doktore, docente, uztura speciāliste S. Čapkauskienė?

Spirulīna aprikozēs Sastāvs: mandeles, aprikozes, Indijas rieksti, Medjool dateles, spirulīna (spirulina), ingvers. Ļoti piemērota un optimāla veselīgo tauku, olbaltumvielu, šķiedrvielu, augļu cukura un spēcīgu ingverā un spirulīnā esošu antioksidantu kombinācija.            Mandelēsir daudz veselīgu tauku, šķiedrvielu, olbaltumvielu, magnija un E vitamīna. Mandeles labvēlīgi ietekmē holesterīna un glikozes koncentrāciju, var mazināt izsalkumu […]