Veselīgi uzkodas pusaudžiem – tā ir tēma, kas bieži izskan kā padoms vecākiem, bet reti sasniedz pašus pusaudžus. Tomēr tieši pēc stundām aina bieži ir šāda: smadzenes jau ir atdevušas daļu rezervju, ķermenis ir noguris, bet vēl gaida treniņš, mājas darbi vai vienkārši vēlme būt kopā ar draugiem. Tas viens kumoss šajā brīdī var izšķirt, […]
Dabīgie saldinātāji šodien ir viens no visbiežāk minētajiem terminiem pārtikas rūpniecībā. Tomēr vārds “dabīgs” uz iepakojuma negarantē, ka produkts automātiski ir veselīgs vai ka tā saldums organismā darbojas citādi nekā rafinētais cukurs. Īstā atšķirība slēpjas ne tikai garšas avotā, bet arī tajā, ko vēl saldums līdzi atnes – vai šķiedrvielas, polifenolus un minerālvielas, vai tikai […]
