Avenes un baobabs datelēs
Sastāvs: mandeles, Medjool dateles, aprikozes, godži ogas, baobabs, avenes, čili pipari.
Aprikozes satur maz kaloriju un tauku un ir arī lielisks A un C vitamīna avots.
Mandelēsir daudz veselīgu tauku, šķiedrvielu, olbaltumvielu, magnija un E vitamīna. Mandeles labvēlīgi ietekmē holesterīna un glikozes koncentrāciju, var mazināt izsalkumu un veicināt svara samazināšanos.
Datelesir bagātas ar vitamīniem un minerālvielām, tostarp dzelzi, kāliju, magniju un B grupas vitamīniem. Datelēs ir daudz vērtīgu šķiedrvielu, tādēļ šie augļi var sekmēt veselīgu gremošanu un zarnu darbību. Tās satur ar slimībām cīnošos antioksidantus, piemēram, flavonoīdus un fenolskābes, kas saskaņā ar pētījumiem var mazināt iekaisuma procesus.
Baobabs —ļoti uzturvielām bagāts, sniedz dažādu daudzumu olbaltumvielu, C vitamīnu, antioksidantus, kāliju, magniju, dzelzi, cinku, kalciju un B grupas vitamīnus.
Avenes —produkts ar zemu kaloriju daudzumu (lai gan cukura nav maz), kas bagāts ar šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām. Avenēs esošajiem bioloģiski aktīvajiem savienojumiem gan kopā, gan katram atsevišķi piemīt spēcīga antioksidatīva iedarbība. Papildus visiem šiem komponentiem tajās ir arī daudz C vitamīna.
Čili pipari— čili piparos ir daudz dažādu vitamīnu un minerālvielu, taču tos parasti ēd nelielā daudzumā, tādēļ tie būtiski neietekmē ikdienā uzņemto mikrouzturvielu daudzumu. Čili piparos ir daudz antioksidatīvu savienojumu, kas mazina iekaisuma procesus organismā. Tie satur nedaudz ogļhidrātu, olbaltumvielu un šķiedrvielu.